アイリスオーヤマが新商品として「低温調理器 ポケットシェフ PLTC-M01」を発売することが発表されました。
この低温調理器は、名前の通りポーチ型となっており、水や鍋が必要なく、簡単に使うことができるのが特徴です。
使用する際には、食材をジッパー付きの耐熱袋に入れて密閉し、このポーチ型の本体にセットするだけ。
そして、所定の温度と時間を設定することで、低温調理を行うことが可能とのことです。
本体は、特殊フィルムヒーター、断熱材、そしてリップストップ生地の3層構造で作られており、効率的に食材を加熱することができるように設計されています。
調理の温度範囲は40℃から80℃まで、調理時間は最大9時間まで設定することができます。
アイリスオーヤマのサイト上では、サラダチキンやローストビーフなど、20種類以上のレシピが公開されているという情報もありました。
本体のサイズは230×240×10mmと非常にコンパクトであり、収納時にも場所を取らないのも魅力の一つと言えるでしょう。
また、清掃の際も、乾いた布やウェットティッシュで拭き取るだけで簡単に手入れができ、水洗いは不要とのこと。
価格はオープンプライスとなっているものの、直販価格は10,978円とされています。
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